Lövbiffspanna
En otroligt god och snabblagad middag är det de flesta vill ha efter en arbetsdag. Lövbiff är tacksamt att använda sig av eftersom den steks otroligt fort och är enligt mig riktigt god, både som rullader men även i gryta. Idag blev det en lövbiffspanna serverad till pasta.

Lövbiffspanna
Ca 600g Lövbiff
1 burk champinjoner
150g Philadelphiaost
4 dl Matgrädde
Salt o Peppar
Kalvfond
Soya
Pasta
Skär lövbiffen i strimlor och stek dem hastigt i stekpannan. Salta och peppra. Tillsätt champinjonerna och klicka i Philadelphiaosten och slå på grädden. Låt koka samman och red av till önskad konsistens. Smaka av med fond och soya och låt småputtra medan pastan kokar.
