Kubbarnas rike

En kaka..eller äre en bulle..hm, jag säga kaka, som enligt mig hör sommaren till är kubb. Denna lite torra kaka men den där lilla smaken av bittermandel har något speciellt som i alla fall retar min gom. Nybakad kubb med att glas kall mjölk går inte av för hackor. Detta recept har jag fått från en gammal kollega vid namn Elisabeth och säkerligen har hon fått det av någon annan eftersom det står ett annat kvinnonamn på receptet. 

Kubb 
36st

250 g mjukt margarin
3 dl socker
1 ägg
2 1/4 dl mjölk
1 krm bittermandelolja
3 tsk bakpulver
13 dl mjöl

Pärlsocker

Arbeta ihop ingredienserna till en deg, dela i 3 delar och rulla ut till längder, 24 cm. Skär 2 cm tjocka skivor. Forma en aning och lägg på plåt. Strö Pärlsocker över och grädda ca 10 min på 225 grader.

Lycka till!




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Sandras mat o kakor

En blogg där egenskapade recept och andras varvas med tankar om livet och dess mening. Bloggen tar upp allt ifrån klassiska recept på drömmar till mer nyskapade som marshmallowbrownies. När det kommer till mat blandas snabba vardagsrecept med recept för helg och finare tillfällen. En blogg skapad av kärlek till det goda i livet, mat och bak.

RSS 2.0